El Restaurante Central en Lima ha sido elegido, por la prestigiosa revista Restaurant de Gran Bretaña, como uno de los cinco mejores del mundo. Su rica y variada carta es una representación de su compromiso con la tierra.
Este es un motivo más para sentirnos orgullosas de nuestra gastronomía que está alcanzando gran auge mundial. El Restaurante Central, de Virgilio Martínez se suma a la lista en la que también figuran Astrid & Gastón (puesto 14) y Maido (puesto 44).
Cada día sus sabores conquistan el mundo y se abren muchos restaurantes por numerosas capitales europeas como Londres, París o Madrid.
Más información en: The World´s 50 Best.
Restaurante Central. Crédito de la imagen: www.jama.pe |
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